Сад

Альтанка з мангалом: 100 фото і 5 простих проектів

Альтанка з мангалом перетворює звичайний процес приготування їжі на вашій кухні в кулінарне диво готування їжі на відкритому вогні. Не так багато страв в нашому меню так само щиро улюблені, як шашлики, приготовані на мангалі.

Давайте подивимося, як отримати більше задоволення для всіх від участі в цьому незабутньому процесі.

Ваша альтанка з мангалом

Мангал з цегли своїми руками креслення

Як це не очевидно, але якщо у вас ще немає мангала – Ви можете це зробити. Для мангала з цегли вам не треба особливих матеріалів і супер умінь – простий креслення мангала, десяток цегли, залізний прут і лист заліза – і у вас буде відмінний результат. 

Піднімаємо цегляну кладку до висоти 70-75 см і закладаємо на розчин шматки залізного прута, на який потім кладемо залізний лист. Піднімаючи кладку вище, закладаємо в бічних стінках на 2 різних висотах уступи для решітки мангала.

Для мангала буде корисно зробити витяжку – докладніше про це в статті Витяжка для мангала своїми руками

Ваша альтанка з мангалом: важливі деталі

Сьогодні альтанка з мангалом – більше, ніж просто місце для шашлику. Багато хто з нас хочуть мати в ній майже ті ж зручності, до яких ми звикли в будинку. Крім мангала альтанки можуть включати в себе коптильні, вертіла, жаровні, печі. З усього різноманіття існуючих варіантів, ми виберемо свій – практичний, подумавши, що ми найчастіше будемо використовувати і наскільки це пристосоване для наших потреб. Часто маленька альтанка, яка має тільки найнеобхідніше, набагато більш затишна і функціональна, ніж пафосна, нашпигована різноманітними пристосуваннями.

Додайте зону готування поруч з мангалом

Якщо у вас невелика альтанка з мангалом, додайте до нього стіл і раковину – це перетворить вашу альтанку в справжню літню кухню. Для столу не забудьте передбачити добре очищається стільницю і невелику полку для часто використовуваних кухонного приладдя. Якщо є можливість, поставте в альтанку холодильник – в ньому буде зручно зберігати м’ясо і напої.

Практично використовуйте простір альтанки

Обідній стіл з лавками – традиційне рішення для обідньої зони альтанки з мангалом. Але, якщо вам потрібно економити простір, зробіть ці лавки засуваються під стіл, так у вас буде більше місця для готування.

Чистота

З точки зору використання матеріалів, все альтанці повинно бути міцним, добре служити на вулиці і легко чиститься. Це означає – оброблене від гниття дерево, камінь і метал.

Не забувайте про кухаря

Немає нічого гіршого готувати для всієї компанії і чути тільки вибухи реготу за спиною. Приготування їжі та зони відпочинку повинні перетікати одна в іншу, з одного боку ізолюючи гостей від гарячої зони, а з іншого боку надаючи можливість кухарю стати центром вечірки. Найкраще з цим справляється висока барна стійка піднесена з іншого краю зони готування. Адже, спостерігати за шеф-кухарем, який готує для вас м’ясо на грилі – це прекрасний початок будь-якого застілля.

Зберігайте тепло в альтанці

У прохолодну погоду для збереження тепла і захисту від вітру, в альтанці можна використовувати спеціальні пвх штори. Якщо придбання таких штор вам здається зайвою розкішшю, ви можете їх зробити самі. Вам потрібно буде купити ПВХ плівку, вирізати її за розмірами прорізів альтанки, окантувати міцної тканиною і поставити по краях люверси. За допомогою шнура, протягнутої в люверси можна кріпити штору в альтанку.

Використовувати додаткові джерела тепла в альтанці – наприклад, інфрачервоні лампи, завжди гарна ідея. Їх можна розмістити біля зон максимальної функціональності – обідньої або зони готування.

Якщо ваш мангал поруч з альтанкою зробіть над ним навіс

Якщо ваш гриль без витяжки, його не варто розміщувати в альтанці, але можна розмістити поруч з нею. Зробіть для кухаря навіс над таким грилем, щоб раптова злива не завадила його роботі.

Додайте відкрите вогнище

Обладнавши поруч або на краю альтанки відкрите вогнище, ви зможете варити в ньому куліш і отримаєте додаткову поверхню для готування. Так, на основному мангалі ви готуєте м’ясо, а на вогнище – ставите грати і готуєте овочі. І все готується у вас одночасно.

Додайте зону відпочинку поруч з альтанкою

Це може бути, як просто мощена майданчик поруч з альтанкою, так і додатковий навіс, що входить в структуру альтанки або просто парасольку над столом на вулиці.

У холодному кліматі зоною відпочинку може бути навіть окрема альтанка.

зручна дровница

Переконайтеся, що поруч з альтанкою є зручне місце для зберігання дров. Це позбавить вас від походів за парою полін в темряві на інший кінець саду.

Зробіть вхід в льох з альтанки

Зручний вхід в похідній льох з альтанки з одного боку, позбавить вас від необхідності встановлювати в альтанці холодильник; з іншого боку, зробить вхід в льох більш гармонійним, ніж самотньо стоїть горбок в куточку саду.

Створіть особливий настрій освітленням.

Поєднання загального освітлення ділянки з яскравою освітленістю альтанки створить правильний баланс між функціональністю і гармонічною атмосферою. Причому зона готування в альтанці повинна бути яскраво освітлена, а для обідньої зони і зони відпочинку краще зробити регульоване освітлення – повинні ж ви якось створювати особливий настрій!

Альтанка з мангалом. Протипожежні заходи.

Всі електричні прилади в альтанці повинні мати заземлення. Електрична проводка повинна проводиться кабелем для вуличних робіт. Дерев’яні конструкції повинні бути оброблені протипожежної просоченням.

Додайте альтанку в затишному куточку саду.

У той час, як розміщення літньої кухні поруч з будинком має ряд переваг, є свої переваги в тому, щоб розмістити альтанку з мангалом в далекому куточку дачної ділянки. Тут, разом з їжею приготовленої на відкритому вогні, ви подаруєте собі відчуття втечі від буденної метушні: насолодитеся розкішним видом і тишею саду.

Прикрасьте альтанку з мангалом

Альтанка з мангалом в вашому саду – ідеальне місце, щоб використовувати свій смак у виборі обстановки і елементів декору. І декор тут, не тільки прикраси на стіні, це і штори, і кухонне приладдя і квіти на столі. Нехай альтанка стане вашому затишним притулком серед буденних турбот.

Використовуйте елементи ландшафтного дизайну, щоб виділити зону з альтанкою в саду. Сама архітектура альтанки є важливим елементом всього ландшафтного дизайну ділянки. Зробіть цікаві доповнення поруч з альтанкою, щоб наголосити на особливому значенні цієї зони в саду. Наприклад, розбийте кухонний садок з пряними травами або великий квітник поруч з альтанкою.

Прості проекти альтанок з мангалом

Не всім з нас доступні розкішні альтанки зі зрубу сибірського кедра або сріблястою сосни. Пропонуємо вам познайомитися з простими і функціональними проектами альтанок з мангалом. Зроблені зі звичайних матеріалів, зрозумілою і простою конструкції – ці проекти доступні будь-якому дачникові.

Проект 1. Альтанка з мангалом і санвузлом

Проект 2. Альтанка з мангалом, коморою і умивальником

Проект 3. Альтанка з мангалом, входом в льох і лазнею

Проект 4. Шестикутна альтанка з мангалом

Проект 5. Альтанка з мангалом, сауною і коморою

Альтанка з мангалом все більш популярна серед дачників. Якщо погода дозволяє, то зібрати гостей за столом в альтанці в саду – заняття менш клопітка і обтяжлива, ніж організовувати традиційне застілля в будинку. Ви разом з гостями можете по-справжньому відпочити у вашій альтанці, тому що сам і процес приготування страв на мангалі, і спостереження за ним – вже особливий вид задоволення.

А які елементи вам хотілося б додати для своєї альтанки з мангалом?

Альтанки з мангалом. приклади дизайну